Происхождение названия «кофе»

Происхождение названия «кофе»

 kaffaСамая распространенная версия происхождения названия «кофе» связана с историей королевства Каффа, которое существовало в 14-19 веках. Именно там, по преданию, пастух Калди, наблюдая за своими овцами, заинтересовался данным растением. Животные с большим удовольствием поедали листву кофейных кустов, растущих на склонах гор. Странно, но на территории бывшего королевства, кофе именуют «буно» или «бунна». История королевства заканчивается в 1943 году, когда в Эфиопии создали систему провинций. В статусе провинции Каффа просуществовала вплоть до выборов 1994 года и введения региональной системы. Часть Каффы вошла в состав региона «Область Народов Южной Эфиопии»(SNNPR) в качестве зоны (Käfa / Keffa Zone) с населением 880 251 человек (перепись 2007 года). Вторая часть бывшей провинции сегодня расположена на территории региона Оромия. На рисунке красной линией обозначена территория бывшей провинции Каффа. Под номерами 8 и 10 указаны соответственно регионы Оромия и SNNPR.

Подробнее о регионах и местах произрастания кофе читайте в разделе

Хорошо, с этимологией слова кофе разобрались, но откуда берет начало само слово «Каффа»?

Кофе означает Каффа?

Есть в Эфиопии регион Харари, состоящей из города Харар и его ближайших окрестностей. Так вот жители региона наотрез отказываются отдавать всю славу Пастуху из  Каффы и уверены, что название самому королевству дал Нур -харарский эмир (араб. امير‎ — повелитель, вождь‎)  аж в середине 16 века, когда вёл кровопролитную войну.

Полное имя харарского эмира Нура
Нур ибн Муджахид ибн Али ибн Абдуллах аль-Духи Суха (араб. نور بن مجاهد, сомали Nuur ibn Muujahiid (в пер. — утренняя звезда), умер в 1567 г.). Согласно известиям, оставленным его современниками, эмир Нур ибн Муджахид был человеком благородной осанки, справедливым, строгим и принципиальным. В годы своего пребывания в Хараре он проявил себя правителем, заботившимся о защите и благосостоянии города. Могила его на городском холме стала местом паломничества верующих-мусульман.
Множество солдат погибло, но перелома в войне не наступало. И однажды Нуру приснился сон, в котором он заключает перемирие. На утро он вышел к войску и произнёс «Кэф!!!», что означает «довольно». Место где это произошло в последствии назвали Каффа или на латинице Keffa.

Еще одна гипотеза

Некоторые историки считают, что слово «кофе» образовалось от названия мужского монастыря Кеходет, который находился в Йемене. Один монах решил не тратить ночные часы на сон, а посвятить их усердному богослужению. Он искал способ отогнать сонливость и обратил внимание на растущее у обрыва дерево недалеко от монастыря. Из листьев и зеленых зерен растения,  он научился готовить крепкий отвар, помогающий бодрствовать на протяжении нескольких часов. Монах открыл рецепт другим братьям, чтобы те могли молиться ночью.

Обсуждение закрыто.