Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн

1799

Артикул: БАР014 Категория:

Описание

Книга «Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.

Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Она будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой.

Издательство Пальмира. Санкт-Петербург, 2018 г.
Твердый переплет.
Объем — 256 стр. (Мелованная)
Формат — 260x210x20 мм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *